何故、勝沼がぶどうの産地になったのかといういうと？？
気候が適しているのは、
雨の降り方が少ないこと
朝晩の温度格差が大きい事が要因
と考えられているそう！
これは高い山々の囲まれた盆地であることが関連しています。
そして土壌によるものが大きいのでは？と意見がありました。
山梨のぶどう産地は扇状地が多く砂地で水捌けが良く、標高が高い山々に囲まれた盆地のため昼夜の温度格差が大きく、日照時間が多く、傾斜地であることが葡萄という作物に適しているからとのこと。
では、私の住む都留市はどうでしょうか？
次回は続く。
コメント